投稿日:

マーベルエージェントオブシールズが好き

私が好きなのは、アメリカのドラマのマーベルエージェントオブシールズです。
この作品は、ドラマというよりアメコミヒーローモノといった方が良いかもしれないです。
マーベルエージェントオブシールズは、マーベルシリーズの映画からのスピンオフ作品で、基本的には派手なミュータントもアベンジャーズのような超協力なヒーローもほとんどでてこないのですが、そのおかげで繊細な作りになっています。
といっても、最近DLFEでやっているインヒューマンが出てくるシリーズになってからは、それなりに派手なドンパッチをやるようになっていますが。
それでも主人公側のメンバーはヒーローのような超能力者がメインではなくて、科学者や格闘技術の高いだけの通常の人間です。
こういうただの人間がいかにして特殊な能力を持つ敵に勝つか工夫してやっているのが面白いです。
時には武器を工夫して、時には知恵を使って、時には科学の力を使って、あくまで通常の人間の能力の範囲で対処するというところが好きです。
これからも、楽しく見ていきたいと思います。コチラ

投稿日:

誰かに食べさせたくなる焼きそば

最近焼きそばにはまっていて、いかに家で、お店のような味が出せるかを、自分なりに考えて作ってみたんです。
家庭のコンロなので、火加減はかなり重要だと考え、もちろん強火での調理になります。
材料はちゃんぽん麺、キャベツ、もやし、豚肉、ちくわ、シンプルな具材にしてみました。
味付けは、醤油、ウスターソース、焼肉のたれ、黒こしょう、隠し味にヨシダソースです。
まずは、最初にもやしから炒めて行きます。
強火でさっと炒め、しんなりさせないように炒めたもやしを、皿に移しておきます。
次に、豚肉とちゃんぽん麺を炒め、この時も強火です。
ちくわとキャベツを入れ、ここにもやしも入れ、黒こしょう以外の調味料を1周回しかけるように、同量位の感覚で入れて味付けしていきます。
手早く、フライパンをガス火から離さないようにしながら炒め、最後に黒こしょうで仕上げて出来上がりです。
最初から最後まで強火で仕上げ、野菜も麺も、芯まで熱々に仕上がりました。
もやしのシャキシャキ感が絶妙で、我ながら、予想以上にかなり美味しく出来ました。
これから焼きそばを作る時は、この作り方で作って行こうと思っています。

http://xn--torq7jstoqk0b3fc1tq.xyz/